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家常大饼
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菜品特色
因为是今天早上做的，开着灯，所以用手机照相，不太清楚，部分照片还有影子。但详细的步骤我想会帮助大家的。期待大家做出美味的大饼菜品禁忌
所需食材
面粉所需调料
家常大饼的做法
- 第 1 步
1.温水和面，水的温度用手试试，略微感觉有热度即可，面要软，然后盖上盖帘等半个小时左右 - 第 2 步
2.擀皮，抹油撒上一点点盐，撒匀芝麻（撒上葱花就是葱油饼，撒上椒盐就是椒盐饼）卷起。 - 第 3 步
3.擀成自己要的大小， - 第 4 步
4.锅里抹油，小火，放饼坯，等底下成型，翻面再烙这面，（重点说一下，饼最早放锅时，要让挨着面板的那面朝上面，因为有面粉，如果直放锅底，就黏在锅上了） - 第 5 步
5.出锅。 - 第 6 步
6.再上图
该菜品最后更新于：2026-09-14
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