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摩卡可可曲奇
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菜品特色
这道摩卡可可曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(160g); 可可粉 (40g); 咖啡 粉(2g);黑 糖粉 (50g); 植物油 (100ml);热 牛奶 (30ml);盐(1g);碎花生仁(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的摩卡可可曲奇吧。菜品禁忌
所需食材
低粉(160g)；可可粉(40g)；咖啡粉(2g)；黑糖粉(50g)；植物油(100ml)；热牛奶(30ml)；盐(1g)；碎花生仁(适量)所需调料
摩卡可可曲奇的做法
欢迎关注我的公众号，烘焙碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。- 第 1 步
1.盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。 - 第 2 步
2.拌匀后倒入100ml植物油。 - 第 3 步
3.倒入30ml热牛奶。 - 第 4 步
4.用手掌搓匀了。 - 第 5 步
5.揉成棍状，这造型这裂痕确实联想到了粑粑…～取一把切碎的花生米 - 第 6 步
6.裹满整个面团外。要压一压，不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。 - 第 7 步
7.从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。 - 第 8 步
8.烤箱上下管中层170度25分钟左右。
该菜品最后更新于：2026-10-28
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