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孜然时蔬炒馒头
菜品特色
这道孜然时蔬炒馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由馒头(一个); 鸡蛋 (一个); 黄瓜 (适量); 番茄 (适量); 胡萝卜 (适量); 孜然 粉(适量); 料酒 (适量);白 胡椒粉 (适量);盐(适量);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然时蔬炒馒头吧。菜品禁忌
所需食材
馒头(一个)；鸡蛋(一个)；黄瓜(适量)；番茄(适量)；胡萝卜(适量)；孜然粉(适量)；料酒(适量)；白胡椒粉(适量)；盐(适量)；油(适量)所需调料
孜然时蔬炒馒头的做法
- 第 1 步
1.馒头，胡萝卜，青瓜、番茄分别切丁备用。
- 第 2 步
2.鸡蛋磕入碗里加盐，白胡椒粉，料酒，两小勺温水打成蛋液。
- 第 3 步
3.把切好的馒头丁倒入蛋液碗中搅拌均匀。
- 第 4 步
4.锅中加适量油，倒入馒头丁摊开，炒到馒头丁蓬松干爽盛出。
- 第 5 步
5.锅放油倒胡萝卜丁炒变色盛出，再倒青瓜丁快速炒一下盛出，再倒番茄丁炒至略出水倒入馒头丁，炒好的胡萝卜丁，青瓜丁加适量盐，适量孜然粉调味即可。
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