蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
椒盐橄榄油煎白蘑菇
分类:
下饭菜
宝宝
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
白蘑菇的营养价值高于一般干鲜菜。据科学部门化验,每100无白蘑,含蛋白质203克,脂肪15克,粗纤维2.7克,碳水化合物49克,钾、磷、钙、铁等矿物质1061毫克,还含有人体需要的氨基酸、糖类及大量的维生素B、C,常食之能降低血压,抑制胆固醇上升。故在国际市场上被誉为“健康食品”,深受欢迎。“橄露贝贝特级初榨橄榄油”,凌晨低温手工采摘,挑选最佳成熟度、最新鲜的橄榄果,经过物理冷压榨,以极高的卫生标准、温度条件和时间控制,严格按照欧盟食品加工标准,去除多余的饱和脂肪酸,非常有利于宝宝消化和吸收,产生的丰富DHA和EHA能够促进婴幼儿大脑发育,另外,此款橄榄油的维生素D的含量更高,能够促进宝宝对钙质的吸收,有利于骨骼发育,使宝宝饮食更均衡,更加健康地成长,因此,橄露贝贝特级初榨橄榄油是妈妈们保证宝宝健康聪明成长的最佳选择。虽然这道菜食材简单,调料也简单,但是它从而体现出事物本身的味道,避免家人们摄入过多的添加剂,非常适合幼儿食用!
菜品禁忌
所需食材
白
蘑菇
(200g);
橄榄油
(适量);盐(12小勺);
白糖
(12小勺);
椒盐
(适量)
所需调料
椒盐橄榄油煎白蘑菇的做法
1、当您希望食物味道鲜美,但是橄榄油味又不太浓烈时,也可以选择特级初榨橄榄油。2、橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,就是油酸。油酸在高温下会直接变成反式油酸,反式油酸有害健康,所以橄榄油绝对不能高温加热。3、橄榄油可以用来炒菜,也要控制好量,中国居民膳食指南推荐成年人每人每天食用油25-30g大概3小汤匙,好东西也不能大量的摄入哦,没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡,不仅要学会选油,还要学会搭配、用量,能凉拌的凉拌,能热炒的就热炒。
第 1 步
1.将白蘑菇洗净;
第 2 步
2.将洗净的白蘑菇去根,切片备用;
第 3 步
3.冷锅,倒入适量橄榄油;(特级初榨橄榄油最好是在低温至中温下烹调)
第 4 步
4.下入白蘑菇片,中小火煎2分钟左右;
第 5 步
5.加入1\2小勺的盐;
第 6 步
6.加入1\2小勺的白糖,继续中小火煎2分钟左右;
第 7 步
7.直至白蘑菇片全熟透后,撒入椒盐粉,搅拌一下,即可出锅。
第 8 步
8.装盘,不错吧!味道也不错哦!
第 9 步
9.(*^__^*)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637350
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豆豉蒜蓉空心菜
红焖猪蹄
芦笋炒茭白
木耳香菇鹌鹑蛋炒豆腐
大蒜叶炒蛋
泡椒海带
耗油白菜
冰草沙拉
美食推荐
油焖茭白
酱烧老豆腐
乳酪南瓜塔
西西里诺玛面
清蒸蒜蓉虾
番茄酸菜鱼
简易味增汤
广式糖醋猪脚姜醋
虾仁翡翠白菜饺子
蔓越莓戚风蛋糕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
胡萝卜素水饺
上汤萝卜苗
清汤排骨
下酒菜
苹果鸡翅
老鸭汤
猪肝汤
拌菜
泡饭
水煮鱼
西红柿鸡蛋菠菜面
荷兰豆炒腊肉
红烧鸡翅
韩式鸡汤
白菜汤
冬至
手擀面
凉拌红皮萝
酸辣粉
猪蹄