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私家牛肉馅饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道私家牛肉馅饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 馅500g; 面粉 (500g); 大葱 (2根);姜(一块); 花椒 (一小把); 花生油 (适量); 香油 (适量);耗油(适量);十三香(一勺); 白糖 (少许);盐(少许); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的私家牛肉馅饼吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
馅500g;
面粉
(500g);
大葱
(2根);姜(一块);
花椒
(一小把);
花生
油(适量);
香油
(适量);耗油(适量);十三香(一勺);
白糖
(少许);盐(少许);
酱油
(适量)
所需调料
私家牛肉馅饼的做法
第 1 步
1.把面粉用热水揉成面团,水要一点点的加,裹上保鲜膜30分钟!
第 2 步
2.用花椒水把牛肉馅打开,放点水一个方向打,然后再放水打,直到上劲。
第 3 步
3.葱姜剁碎末,把所有食材放进牛肉馅里,拌匀。
第 4 步
4.把面和成面团,包成包子形状。
第 5 步
5.把包子反过来按一下,放进电饼铛,电饼铛不放油,大概7.8分钟就熟啦。
第 6 步
6.两面金黄就可以出锅了。
第 7 步
7.搭配两个凉拌菜,非常爽口!
第 8 步
8.玉米粥是不能少的哦!
第 9 步
9.千万别吃太多啦!
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