法式羊排简单煎
菜品特色
这道法式羊排简单煎不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由法式 羊排 (370g);粗 黑胡椒 粒(适量);盐适量; 红酒 (一小盅);新鲜 罗勒 叶(一小把); 橄榄油 (一小勺);蒜片(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法式羊排简单煎吧。菜品禁忌
所需食材
法式羊排(370g)；粗黑胡椒粒(适量)；盐适量；红酒(一小盅)；新鲜罗勒叶(一小把)；橄榄油(一小勺)；蒜片(适量)所需调料
法式羊排简单煎的做法
- 第 1 步
1.首先，必须先要有羊排！清水冲洗一下沥干！ - 第 2 步
2.大火油锅热起来，橄榄油一滴滴，下蒜片爆香！转小火下羊排耐心煎！用心观察成熟度，不时反面，以便上色均匀！两面都变色时加入红酒，煎的途中可以用叉子戳几下看，没有血水冒出时，加入罗勒叶同煎，罗勒出香味就可以关火，利用锅子的余温在等几分钟就可以起锅了！ - 第 3 步
3.装盘，撒上盐粒，黑胡椒！趁热开动！
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