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香炸建水臭豆腐
菜品特色
这道香炸建水臭豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由建水臭豆腐; 火腿 片; 玉米 皮; 辣椒 末; 胡椒粉 ;盐; 味精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香炸建水臭豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
建水臭豆腐；火腿片；玉米皮；辣椒末；胡椒粉；盐；味精所需调料
香炸建水臭豆腐的做法
- 第 1 步
1.准备发酵好的建水臭豆腐；
- 第 2 步
2.将火腿切成与豆腐同等大小的片；
- 第 3 步
3.将臭豆腐在侧面切开，但不完全切透，夹上两片火腿；
- 第 4 步
4.玉米皮撕小条，将臭豆腐绑十字；
- 第 5 步
5.锅里多倒入一些油，油热后放入臭豆腐，转中火臭豆腐表面金黄后捞出；
- 第 6 步
6.用适量辣椒粉、花椒粉、盐、味精调成蘸水。
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