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干煸豆角
菜品特色
这道干煸豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆角 (500g); 大蒜 (6瓣);干 辣椒 (4个); 绵白糖 (适量);盐(适量); 蚝油 (适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸豆角吧。菜品禁忌
所需食材
豆角(500g)；大蒜(6瓣)；干辣椒(4个)；绵白糖(适量)；盐(适量)；蚝油(适量)；生抽(适量)所需调料
干煸豆角的做法
- 第 1 步
1.豆角择成长段，洗净控水备用。 - 第 2 步
2.大蒜拍碎，不要太碎，干辣椒剪成小段。 - 第 3 步
3.锅中倒入适量油，把豆角炸三分钟左右，不要炸太久，容易干掉。捞出控油。 - 第 4 步
4.锅中留少许油，放入大蒜干辣椒炒香。 - 第 5 步
5.把炸过的豆角倒入锅中翻炒，加入适量生抽，蚝油，盐，鸡精和少许白糖翻炒均匀盛出装盘即可。 - 第 6 步
6.成品。 - 第 7 步
7.成品图
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