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懒人煎饺
分类:
饺子
水饺
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
前几天公公从上海回来合肥看看我们,也就想和我聊聊天。前几天买的饺子皮没有用我们就包饺子了,可是饺子皮放了好久都硬了!不好包,公公就学婆婆过年时把饺子皮回炉加水加些面粉重新包的。然而,没婆婆手艺好o(╯□╰)o所以,饺子皮容易破就不能下汤饺子吃了;怎么办呢?今天我就把它们做成煎饺了
菜品禁忌
所需食材
速冻水饺(10个);
面粉
水(一碗)
所需调料
懒人煎饺的做法
1.要用不沾锅,平不平无所谓的。我用的家里不沾炒锅哦!很好用2.要面粉水,漫到饺子肚子就行了。3.要等饺子皮煎有点硬了再倒面粉水哦!4.现做现吃,不然不脆了呢!
第 1 步
1.选10个以上的次品水饺,待用。可以根据自己食量来定,我做了15个就没有吃完……
第 2 步
2.一勺面粉,加白开水。和好待用
第 3 步
3.把锅抹上一层油,烧热。再把饺子摆好,嘿嘿!是不是都奇形怪状的呀!我把大点的放中间了~\(≧▽≦)/~
第 4 步
4.发现饺子下面的皮煎硬了,就可以倒面粉水了。大概中火煎1-2分钟就硬了呢!倒水煎10分钟左右,我洗个脸刷个牙来看就干了呢!如果,你用的不是速冻水饺也许时间还能短点的呦!
第 5 步
5.好了,可以出锅啦!把盘子倒扣在锅里,再把锅反过来。就ok了,完成。时间大概10分钟哦!做个早餐完全不费事的,亲╭(╯3╰)
第 6 步
6.开动啦!很香很脆,很美味哦(⊙o⊙)!一起来吧!让次品饺饺们也漂亮美味起来,嘿嘿~\(≧▽≦)/~
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