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家常小炒面

分类:面条 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

平常并不喜欢吃面条,只除了妈妈做的这一碗炒面。最家常的食材,却是满满幸福的味道。

菜品禁忌

所需食材

条(200克);土豆(50克);胡萝卜(50克);洋葱(30克);酱(15克);郫县豆瓣酱(15克);玉米油(20克)

所需调料

家常小炒面的做法

菜和配料可根据自己的喜好加或减。煮完面条的水可以直接烫菜。
  • 第 1 步1.面条机做出的圆粗面200克,烧开水煮三分钟左右,捞出来冲凉水备用。
  • 第 2 步2.把切成丁的胡萝卜和土豆放在开水里烫熟。
  • 第 3 步3.炒锅内放玉米油,将洋葱炒出香味后,放入土豆和胡,翻炒片刻。
  • 第 4 步4.放入甜面酱和郫县豆瓣酱,接着炒出香味。
  • 第 5 步5.放入面条。翻均即可。
  • 第 6 步6.装盘享用吧。
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