首页 >
炸酱面
1.89W 1.03K
菜品特色
我家小猪的最爱之一，每次都要吃两大碗……菜品禁忌
所需食材
五花肉、瘦肉(1:1)；香菇(十个)；杏鲍菇(1个)；自制辣椒酱(1勺)；味极鲜酱油(1勺)；糖(1小勺)；豆瓣酱或者甜面酱(2勺)；干辣椒(2个)；八角(1个)；大蒜(3个)所需调料
炸酱面的做法
炒两个鸡蛋饼打入黄瓜丝，加入虾米大蒜，加入味极鲜、醋、香油拌匀.这可是炸酱面的绝配呀……保证吃一大碗不过瘾……哈哈 还可以切几张豆腐皮、切几块圆葱、做成京酱肉丝……超级美味哦- 第 1 步
1.面粉里加入一个鸡蛋一点点碱粉一点盐，和成面团，醒半小时，擀成大面皮，然后切成面条. - 第 2 步
2.材料如图，分别切成小块。 - 第 3 步
3.先放入五花肉煸炒出油 - 第 4 步
4.然后加入剩下的材料，翻炒至蘑菇水收干，加入糖、豆瓣酱'甜面酱、味极鲜、辣椒酱、大蒜、干辣椒一起翻炒ⷼ/p> - 第 5 步
5.翻炒均匀盛出即可。 - 第 6 步
6.面条煮熟过冷水，加入炒好的酱拌匀，再凉拌个鸡蛋黄瓜丝，加入一起那叫一个香.
该菜品最后更新于：2026-09-03
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/636515
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
