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葱油饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道葱油饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200g); 大葱 (3颗);酵粉(少量);盐(少量); 白糖 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油饼吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(200g);大葱(3颗);酵粉(少量);盐(少量);白糖(少量)

所需调料

葱油饼的做法

  • 第 1 步1.面粉加上少量酵粉和盐、白糖一起和好,发酵大约15分钟,切块备用
  • 第 2 步2.葱切末下油锅爆香,加少量盐调味
  • 第 3 步3.大块的面团擀开,将葱油均匀抹在里层,卷起来再切成小块备用
  • 第 4 步4.将卷有葱花的小块面团竖向压扁,成薄片圆形状
  • 第 5 步5.煎锅小火持续加热,将面饼煎至两面金黄即可,香香的葱油饼就完成啦
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