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葱香饼

分类:早餐 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道葱香饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面; 牛奶 ; 酵母 ;盐; 葱花 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱香饼吧。

菜品禁忌

所需食材

牛奶酵母;盐;葱花

所需调料

葱香饼的做法

  • 第 1 步1.面粉,少量的白糖,盐,酵母,牛奶,水和成面团
  • 第 2 步2.面团揉匀,潮湿的纱布盖住,在盖上盖子,醒面30分钟左右
  • 第 3 步3.醒面期间把葱花切碎,我用的是大葱
  • 第 4 步4.醒好的面团,擀成薄的长方型
  • 第 5 步5.先在面的表面撒一些盐,这个按照自己的口味轻重,然后表面均匀的刷上油,我用的是花生油,然后撒上葱花,其实再洒一点椒盐或是五香粉也不错
  • 第 6 步6.从一头卷起
  • 第 7 步7.切成五公分左右的剂子,刀口朝上压扁,再醒半个小时左右
  • 第 8 步8.锅底刷一层油,把饼放入锅呢,小火慢煎,底部上色,表面鼓起,然后调面
  • 第 9 步9.大功告成
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