自制羊肉串

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道自制羊肉串不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊后腿肉 ; 洋葱 ;青红椒 ;盐;味;糖; 孜然粉; 辣椒粉 ;味椒盐 ;长竹芊组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制羊肉串吧。

菜品禁忌

所需食材

羊后腿肉；洋葱；青红椒；盐；味；糖；孜然粉；辣椒粉；味椒盐；长竹芊

所需调料

自制羊肉串的做法

穿羊肉时注意别扎手了！
不可长时间在油锅炸至不然肉质很老！

第 1 步1.主配料切片，主料切好后加调料腌制十五分钟左右；
第 2 步2.然后穿一片羊肉一片洋葱，一片羊肉一片青椒，一片羊肉一片红椒，一般一串只有三片羊肉三片不同辅料，外形很漂亮；
第 3 步3.然后锅入油，四到五成油温下穿好的羊肉串学两分钟颜色变灰褐色即可捞出控油，撒孜然粉辣椒粉味椒盐。

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