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咖喱土豆
分类:
下饭菜
午餐
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (300g); 胡萝卜 (100g);咖喱(一包); 橄榄油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(300g);
胡萝卜
(100g);咖喱(一包);
橄榄油
所需调料
咖喱土豆的做法
第 1 步
1.土豆和胡萝卜切滚刀
第 2 步
2.用的橄榄油和泰国咖喱。这种咖喱不辣。
第 3 步
3.油稍热,放土豆和胡萝卜,炒至油基本吸收,食材略变色
第 4 步
4.加清水开始煮。水量刚刚盖过食材
第 5 步
5.煮至水蒸发过半,食材稍软,放入咖喱,再加水到盖过食材。咖喱本身含盐,可不再加盐。
第 6 步
6.大火烧开,转中火至收汁。期间最好盖上锅盖。
第 7 步
7.装盘。这次的汁收得太干了-_-||
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