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咖喱土豆

分类:下饭菜 午餐 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (300g); 胡萝卜 (100g);咖喱(一包); 橄榄油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱土豆吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(300g);胡萝卜(100g);咖喱(一包);橄榄油

所需调料

咖喱土豆的做法

  • 第 1 步1.土豆和胡萝卜切滚刀
  • 第 2 步2.用的橄榄油和泰国咖喱。这种咖喱不辣。
  • 第 3 步3.油稍热,放土豆和胡萝卜,炒至油基本吸收,食材略变色
  • 第 4 步4.加清水开始煮。水量刚刚盖过食材
  • 第 5 步5.煮至水蒸发过半,食材稍软,放入咖喱,再加水到盖过食材。咖喱本身含盐,可不再加盐。
  • 第 6 步6.大火烧开,转中火至收汁。期间最好盖上锅盖。
  • 第 7 步7.装盘。这次的汁收得太干了-_-||
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