法国洋葱汤

分类：浓汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道法国洋葱汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛筋 500克; 洋葱 250克; 红萝卜半条; 芹菜一棵;红葱酥; 酱油少许; 胡椒粒; 红酒少许;牛精两粒;清水两碗;白浓汤适量;盐; 味精少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法国洋葱汤吧。

菜品禁忌

所需食材

牛筋500克；洋葱250克；红萝卜半条；芹菜一棵；红葱酥；酱油少许；胡椒粒；红酒少许；牛精两粒；清水两碗；白浓汤适量；盐；味精少许

所需调料

法国洋葱汤的做法

第 1 步1.洋葱切丝后油炸备用；
第 2 步2.将所有材料（除洋葱丝外）加两碗清水熬高汤；
第 3 步3.把②的材料过滤成绩纯高汤的倒回锅中，加入炸过的洋葱丝，再加入白浓汤煮沸；
第 4 步4.煮沸后的浓汤盛入汤盘即可食用。

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法国洋葱汤

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