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西兰花虾仁猪肉包面
分类:
馄饨
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西兰花虾仁猪肉包面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (1个);肥瘦 猪肉 (500g); 虾仁 (50g);姜(1块); 大蒜 (1颗);葱(6条); 洋葱 (1个); 鸡蛋 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西兰花虾仁猪肉包面吧。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(1个);肥瘦
猪肉
(500g);
虾仁
(50g);姜(1块);
大蒜
(1颗);葱(6条);
洋葱
(1个);
鸡蛋
(1个)
所需调料
西兰花虾仁猪肉包面的做法
一斤肉馅加一个鸡蛋调
第 1 步
1.三七开肥瘦猪肉剁馅,加入一个鸡蛋搅拌,顺一个方向边搅边加入高汤,量不能太多,多了包好后有汁溢出,少了馅儿不嫰
第 2 步
2.虾仁、西兰花煮熟剁碎
第 3 步
3.姜、蒜、洋葱用压蓉器压蓉加入肉馅
第 4 步
4.加胡椒粉、盐、生抽、葱花末、西兰花虾仁碎搅拌,最后加点香油。做菜拒绝味精鸡精,尊重食材本味。
第 5 步
5.大功告成!
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