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榨菜蒸排骨

分类:电饭锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

又是一道蒸菜~没办法~谁叫我店里只有一个电饭锅呢~不过这是一道零失误的菜哦!只要材料准备的齐全~随便做一下也很好吃的

菜品禁忌

所需食材

排骨(一根);乌江榨菜(一包);葱姜蒜(适量);生抽,耗油,花生油,盐(适量);指天椒(5个)

所需调料

榨菜蒸排骨的做法

也可以不加盐~因为榨菜本身比较咸~按各人口味来定
一定要蒸久一点排骨才会入味
喜欢吃辣的可以放多几个指天椒~(加了辣椒和没加辣椒的味道差很远哦)
  • 第 1 步1.榨菜用清水洗两遍~洗掉表面的颜色,排骨斩小块洗净放入盘中备用
  • 第 2 步2.把姜切丝,是蒜头拍扁,葱切成葱花,指天椒切小段
  • 第 3 步3.然后把榨菜,姜丝,蒜,指天椒加入排骨中,再放入少许盐和耗油,生抽可以放多点
  • 第 4 步4.最后一起上锅蒸40分钟,再撒入葱花蒸3分钟就可以出锅了
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