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土豆尖椒肉丝
菜品特色
这道土豆尖椒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (250g); 土豆 (2个); 尖椒 (1个); 大葱 (1段); 淀粉 (少许); 植物油 (少许);盐(适量); 酱油 (适量);醋(1小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆尖椒肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(250g)；土豆(2个)；尖椒(1个)；大葱(1段)；淀粉(少许)；植物油(少许)；盐(适量)；酱油(适量)；醋(1小勺)所需调料
土豆尖椒肉丝的做法
- 第 1 步
1.准备需要的食材 - 第 2 步
2.尖椒切丝 - 第 3 步
3.大葱切丝 - 第 4 步
4.所有食材切丝备用，土豆切丝之后放清水里浸泡 - 第 5 步
5.牛肉切丝后用水投几次，攥干水份后加少许淀粉拌匀 - 第 6 步
6.热锅热油 - 第 7 步
7.将切好的葱丝倒入锅中，炒香 - 第 8 步
8.放入拌好的肉丝，炒熟 - 第 9 步
9.先放醋，再放酱油 - 第 10 步
10.倒入沥干水分的土豆丝 - 第 11 步
11.放盐炒匀，然后倒入一定量的水 - 第 12 步
12.土豆丝熟了以后放入尖椒丝，炒匀即可出锅 - 第 13 步
13.装盘
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