蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
肉酱淋土豆
分类:
香辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
当鲜美多汁的酱肉粒邂逅香脆可口的土豆片 一种满足的幸福感油然而生~打破土豆烧肉传统模式的新作喔~!
菜品禁忌
所需食材
土豆
;
猪肉
;香辣
牛肉
酱
所需调料
肉酱淋土豆的做法
猪肉稍稍冷冻 可方便切成肉粒喔
土豆片可以摆成任意造型 放肉粒下面会更好看
吃的时候记得用土豆片蘸汁 各种满足喔
第 1 步
1.将土豆洗净切片,过水晾干,这样炸起来更香脆
第 2 步
2.将猪肉洗净后切成块状 加入料酒生抽盐腌制十分钟
第 3 步
3.开始用煎锅炸土豆 记得要翻面 可分几次炸 炸至金黄色装盘
第 4 步
4.油入炒锅 放入姜蒜尖椒爆香 倒入肉粒翻炒
第 5 步
5.加入淀粉水勾芡 适量醋 酱油上色 加牛肉酱或其他酱料同煮
第 6 步
6.几分钟后待酱汁浓稠 便可直接淋在土豆片上 成菜上桌~!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/635293
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
清炒冬瓜虾皮
凉拌菜芯
鸡汁土豆泥
粉蒸肉
糖醋里脊
虾油炒杏鲍菇
葱烧鲫鱼
葡萄干吐司
美食推荐
鸡肝土豆鸡蛋饼
辣白菜炒肉
油爆虾球
海鲜咖喱饭
咸鱼烧肉
蚂蚁搬家
韩式泡菜
蜜烤鸡翅
香辣三丁
大葱豆腐
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
夏季菜谱
清爽素食
儿童餐
老少皆宜
雪梨荸荠汁
热汤
炒鱿鱼
豆汤
手抓饭
羊杂
卤味
玉米龙骨汤
鸡蛋汤
花胶煲鸡汤
鲜榨玉米汁
烧食
广东小吃
上海菜肉大馄饨
素什锦
乌鸡汤