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土豆蟹籽沙拉
分类:
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道土豆蟹籽沙拉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (3个); 玉米粒 (50g); 青豆 、 胡萝卜 粒(100g);盐(1/2茶匙);糖(1茶匙); 胡椒粉 (1/4茶匙);蟹籽(1茶匙); 薄荷 叶(1枝); 沙拉酱 (4茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆蟹籽沙拉吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(3个);
玉米
粒(50g);
青豆
、
胡萝卜
粒(100g);盐(1/2茶匙);糖(1茶匙);
胡椒粉
(1/4茶匙);蟹籽(1茶匙);
薄荷
叶(1枝);
沙拉酱
(4茶匙)
所需调料
土豆蟹籽沙拉的做法
第 1 步
1.新鲜的土豆洗净,高压锅隔水压10分钟。因为我买的土豆个头有手掌大,所以蒸的时间稍微长一点,如果个头小,可以适当的减少时间。
第 2 步
2.土豆去皮后,切小块,用刀面压成泥,放在碗中备用。
第 3 步
3.胡萝卜切小丁,青豆,玉米粒,一起在开水里焯熟。
第 4 步
4.将焯熟的配菜倒入盛土豆泥的碗里,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉酱,拌匀
第 5 步
5.装盘,用蟹籽、薄荷叶装饰即可。
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