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汤馄饨
菜品特色
馄饨又叫云吞，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用！源于中国北方，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法！菜品禁忌
所需食材
馄饨皮；瘦肉加点肥的；紫菜；虾皮；香葱；猪油；盐；鸡精；料酒；生抽所需调料
汤馄饨的做法
- 第 1 步
1.碗中加入一勺猪油，一小勺盐，半勺鸡精。一些香葱段。把馄饨盛入碗中到入开水。用勺搅拌下。煮馄饨的水不要倒了，里面加入紫菜，虾皮煮一下。把盛出放入馄饨里面。这样比较清爽！ - 第 2 步
2.汤馄饨很简单，每次多做点放冰箱冻起来，早上起来直接煮，方便又好吃！
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