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金针菇冻豆腐肥牛锅
菜品特色
这道金针菇冻豆腐肥牛锅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肥牛卷(适量); 冻豆腐 半块(适量);粉条(适量); 金针菇 (适量); 油菜 (适量); 胡椒粉 (适量); 料酒 (适量); 生抽 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金针菇冻豆腐肥牛锅吧。菜品禁忌
所需食材
肥牛卷(适量)；冻豆腐半块(适量)；粉条(适量)；金针菇(适量)；油菜(适量)；胡椒粉(适量)；料酒(适量)；生抽(适量)；盐(适量)所需调料
金针菇冻豆腐肥牛锅的做法
- 第 1 步
1.冻豆腐切厚片；金针菇去根部，洗净；油菜洗净。 - 第 2 步
2.锅置火上，放清水、加姜片，大火烧开。 - 第 3 步
3.放入冻豆腐，粉条，大火烧开，煮3分钟。 - 第 4 步
4.放肥牛卷、料酒、生抽、盐，油菜、金针菇，大火烧开。 - 第 5 步
5.至肥牛变色，放胡椒粉，点香油，即可。
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