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盐焗鸡腿
分类:
荤菜
电饭锅
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虽然说早上吃鸡腿是有那么点霸道,但对于减肥的人来说,这是一天中唯一的一顿美食。还是对自己好点吧
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(250g);盐焗鸡粉(1袋);
生姜
(5片);
大蒜
(3颗);葱(3根);
花椒
(20粒)
所需调料
盐焗鸡腿的做法
第 1 步
1.将买回来的鸡腿冲洗干净,注意要多冲洗几次,把血水都冲掉哦。在冲洗干净的鸡腿正反两侧都用刀划两道,以便入味;
第 2 步
2.将葱切段,大蒜掰碎,生姜切片,花椒洗净以备用;
第 3 步
3.将盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的上;
第 4 步
4.将备好的葱姜蒜以及花椒(如果不喜欢椒麻味可不放哦)放入盆内腌制鸡腿。将腌制的鸡腿盖上保鲜膜,并放入冰箱冷藏10小时;
第 5 步
5.将腌制了10小时的鸡腿放入电饭锅内。可能有人会问:需不需要加油或者加水。明确的告诉你,完全不用哦。等鸡腿烧好的时候,你会看到鸡腿释放出的油脂哦;
第 6 步
6.盖上电饭锅盖,按下煮饭键,待跳到保温后再按下煮饭键,如此往复三次,这样才能熟透哦,才会有金灿灿的焦黄感哦;
第 7 步
7.美味出锅啦~满屋子的香味,有木有?看着就闻到香,有木有?为了吃,我也是蛮拼的~
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