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凉拌鸡爪
菜品特色
这道凉拌鸡爪不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡爪;葱; 香菜 ;醋; 酱油 ; 鸡精 ;红 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌鸡爪吧。菜品禁忌
所需食材
鸡爪；葱；香菜；醋；酱油；鸡精；红辣椒所需调料
凉拌鸡爪的做法
- 第 1 步
1.先将鸡爪，香菜，葱切好 - 第 2 步
2.烧开水放两片姜片，将鸡爪放入煮5分钟
- 第 3 步
3.捞起鸡爪先用冷水水泡两分钟，捞起放入冰水里泡10分钟（用冰水泡出来的口感很好哟，脆弹的）
- 第 4 步
4.将调料放入盆里进行调配，（看个人口味来进行调整哦） - 第 5 步
5.将冷泡的鸡爪捞起和调好的配料一起拌匀，放入冰箱2个小时入味就可以吃啦
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