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汤面、汤饭
菜品特色
昨天喝的有点晚、做个汤饭吃...菜品禁忌
所需食材
牛肉(150g)；西红柿(我放了两个小的)；青椒(一个)；绿菜(几棵)；圆菇(俩个)；长茄子(多半个)；胡萝卜(少量)；面(500克)；葱姜蒜、烟、花椒粉、胡椒粉所需调料
汤面、汤饭的做法
- 第 1 步
1.牛肉切成这么大小... - 第 2 步
2.菜切正这样... - 第 3 步
3.香菇提前拿凉水泡泡、也可以不放香姑、个人喜欢香姑的味道... - 第 4 步
4.冷过热油、加肉、炒一会加所有姜、葱蒜加一点、根据个人口味加花椒胡椒粉，香姑、茄子放进去炒会、加西红柿、西红柿炒烂加水... - 第 5 步
5.水开以后加胡萝卜、圆菇块...开始揪面，我是买的成品面剂子直接揪就好，揪完后加醋、盐，面熟以后先调辣椒、再放绿菜，最后放入剩余的葱蒜、少量味精就ok了... - 第 6 步
6.我吃了满满三碗哦...^o^
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