魔芋烧鸭块
菜品特色
浓浓的木姜子的味道~让整个菜看起来不油腻~用了橄榄油~感觉没有油烟，而且很清爽~菜品禁忌
所需食材
鸭腿去骨(2个)；魔芋(一块)；葱姜蒜(适量)；辣椒(适量)；花椒(适量)；麻椒(适量)；橄榄油(1大勺)；豆瓣酱(1大勺)；酱油(一勺)；糖(1勺)；木姜子油(3滴)；盐(一点)所需调料
魔芋烧鸭块的做法
- 第 1 步
1.鸭腿去骨，切成2cm宽的条，冷水下锅，加入一点葱姜和料酒，煮到水开。再煮2分钟，捞出来备用
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