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西芹炒鸭肾
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西芹炒鸭肾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 ;鸭肾组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹炒鸭肾吧。
菜品禁忌
所需食材
西芹
;鸭肾
所需调料
西芹炒鸭肾的做法
第 1 步
1.材料
第 2 步
2.鸭肾先切横刀,再转过来切竖到,切薄片
第 3 步
3.西芹加少量盐和油绰水,之后放进冷水中,锅里放油,油热下鸭肾,快速翻炒至变白,放半小碗水盖锅,煮沸转小火,隔一会翻炒一下,直至汤快没了,变粘稠下西芹,翻炒均匀即可
第 4 步
4.完成
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