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自制西红柿胡萝卜肉酱
菜品特色
一个人国外带两个儿子，最头疼莫过于准备每天的lunch，节省早晨的时间不得不做些容易，孩子爱吃的，自制西红柿胡萝卜肉酱，匆忙的早上煮好乌冬面or意粉，淋上肉酱，当妈的我可以睡多会儿菜品禁忌
所需食材
西红柿(250克)；胡萝卜(100克)；肉末(150克)；油(一勺)；盐；酱油；稍许糖所需调料
自制西红柿胡萝卜肉酱的做法
1.西红柿一定要去皮，建议有明火可直接叉西红柿火烤冷却去皮。2.根据个人口味可添加洋葱。3.肉酱治好稍冷却可淋一点香油or橄榄油- 第 1 步
1.西红柿切十字刀，开水淋去皮。切碎，可用食物料理机打碎. - 第 2 步
2.胡萝卜切碎，炒熟的肉末。（牛肉末味道更佳） - 第 3 步
3.热锅，放少许油，翻炒胡萝卜肉末，最后放入西红柿，小火治熟！加适量酱油，据个人口味加一点点糖！ - 第 4 步
4.做好的酱料可淋用于意粉，乌冬面，面条.
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