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蚝香杏鲍菇
菜品特色
材料：杏鲍菇400G蚝油适量生抽适量盐适量糖适量葱适量胡椒粉适量香油适量做法：准备杏鲍菇准备料汁儿：蚝油、生抽、少盐、糖、葱�菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(400G)；蚝油(适量)；生抽(适量)；盐(适量)；糖(适量)；葱(适量)；胡椒粉(适量)；香油(适量)所需调料
蚝香杏鲍菇的做法
调料根据自己口味调制- 第 1 步
1.准备杏鲍菇 - 第 2 步
2.准备料汁儿：蚝油、生抽、少盐、糖、葱花、胡椒粉、香油和水调匀等。 - 第 3 步
3.切片 - 第 4 步
4.用刀轻轻的在杏鲍茹的双面划十字，如图 - 第 5 步
5.油热，稍煎一下杏鲍菇 - 第 6 步
6.然后把备好的料汁倒进去，盖上锅盖焖熟。 - 第 7 步
7.(勾芡)大火收汁出锅
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