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冻芝士蛋糕
菜品特色
这道冻芝士蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由奥利奥饼干(200克); 黄油 (30克); 奶油 奶酪 (250克);淡 奶油 (250克); 牛奶 (50克);糖(70克);吉利丁片(2片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冻芝士蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
奥利奥饼干(200克)；黄油(30克)；奶油奶酪(250克)；淡奶油(250克)；牛奶(50克)；糖(70克)；吉利丁片(2片)所需调料
冻芝士蛋糕的做法
- 第 1 步
1.奥利奥饼干去掉夹层，弄成碎末。 - 第 2 步
2.把黄油融化。 - 第 3 步
3.把黄油放入饼干碎里搅拌均匀。 - 第 4 步
4.铺在模具底部。 - 第 5 步
5.奶油奶酪隔热水软化，搅拌无颗粒状态。 - 第 6 步
6.加入牛奶。 - 第 7 步
7.搅拌均匀。 - 第 8 步
8.吉利丁片用冷水泡软。 - 第 9 步
9.隔热水把吉利丁片融化。 - 第 10 步
10.融化的吉利丁片放入奶油奶酪里。 - 第 11 步
11.淡奶油加糖打发。 - 第 12 步
12.放入奶油奶酪里。 - 第 13 步
13.搅拌均匀。 - 第 14 步
14.入模具，冷藏凝固。
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