牛腩闷萝卜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛腩闷萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 ; 白萝卜 ; 胡萝卜 ; 八角 ; 桂皮 ; 生姜 ;蚝油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛腩闷萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
牛腩;白萝卜;胡萝卜;八角;桂皮;生姜;蠔油
所需调料
牛腩闷萝卜的做法
蚤牛腩一定要注意不要买到注水的
- 第 1 步1.将牛腩洗净过水、切四方块、萝卜切大块四方块、、平底锅放油烧至80度、放入生姜、牛腩、煎香、放入蚝油拌匀、适量盐、转入砂锅中放入桂皮、八角、萝卜、加水盖过材料既可、用大火烧开、在转小火40分钟、如果水还很多可以开大火收汁既可!
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