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葱烤培根

分类:下饭菜 荤菜 烧烤 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法,用烤盘,煎锅或平底锅都可以操作,做出来香味浓郁,好吃不腻人。

菜品禁忌

所需食材

培根肉(500g);烧烤蘸料(2汤勺);洋葱(200g);熟芝麻(1汤勺);孜然(1汤勺);姜(1小块);色拉油(3汤勺)

所需调料

葱烤培根的做法

烧烤料我是在超市买现成的烧烤蘸料。也可以自己用花生芝麻打磨成粉后混匀加入一点盐拌成烧烤料。
  • 第 1 步1.培根肉片和紫皮洋葱备好。
  • 第 2 步2.培根片改刀切成约5cm宽的大片。
  • 第 3 步3.洋葱切成橘子瓣形状小块。
  • 第 4 步4.姜切丝。
  • 第 5 步5.孜然和芝麻各一汤勺,烧烤料2汤勺。
  • 第 6 步6.我用平底不粘锅,放入3汤勺色拉油,加热,炸香姜丝。
  • 第 7 步7.放入培根片,大火煎烤。
  • 第 8 步8.一直到培根片里的水分烤干,出油,培根颜色加深。期间用筷子不停翻动。
  • 第 9 步9.放入洋葱块。
  • 第 10 步10.把洋葱烤出香味。
  • 第 11 步11.加入芝麻和孜然在煎烤半分钟。
  • 第 12 步12.最后均匀撒上烧烤料即可。
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