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肉松戚风蛋卷
分类:
蛋糕
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道肉松戚风蛋卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 ;4个 鸡蛋 ; 砂糖 ; 泡打粉 ; 肉松 ; 沙拉酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉松戚风蛋卷吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
;4个
鸡蛋
;
砂糖
;
泡打粉
;
肉松
;
沙拉酱
所需调料
肉松戚风蛋卷的做法
第 1 步
1.蛋黄加入砂糖后打发,
第 2 步
2.蛋清分3次加入砂糖后打发和打好的蛋黄搅拌
第 3 步
3.把面粉和泡打粉筛入蛋糊中拌好,倒入烤盘中,使劲震动几下让其中的气泡跑出。
第 4 步
4.烤15到20分钟,后倒出
第 5 步
5.抹上沙拉酱和肉松
第 6 步
6.卷起,放冰箱里静置半小时
第 7 步
7.取出,切块,哈哈可以吃了!
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