水煎南瓜饼
菜品特色
这道水煎南瓜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (适量); 糯米粉 ; 白糖 (2勺);白或 黑芝麻 (适量); 芝麻酱 (4勺);玫瑰糖(2勺); 芝麻油 （ 香油 ）1勺组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煎南瓜饼吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜(适量)；糯米粉；白糖(2勺)；白或黑芝麻(适量)；芝麻酱(4勺)；玫瑰糖(2勺)；芝麻油（香油）1勺所需调料
水煎南瓜饼的做法
- 第 1 步
1.南瓜洗干净切块蒸熟，压成泥；
- 第 2 步
2.南瓜泥中倒入糯米粉、白糖，不用加水，和好成面团；
- 第 3 步
3.将芝麻酱、玫瑰酱放入同一碗中，搅拌均匀成形势与玫瑰馅备用；
- 第 4 步
4.把和好的面团分成小剂子。用手捏圆剂子，像包包子一样将玫瑰馅包进去，然后搓圆;
- 第 5 步
5.把搓好的面团轻轻拍扁放入有芝麻的盘里，让两面粘上芝麻粒;
- 第 6 步
6.放入不粘平底锅中;
- 第 7 步
7.加入少许芝麻油;
- 第 8 步
8.两面煎至金黄后加入到南瓜饼1/3的水;
- 第 9 步
9.加盖锅盖;
- 第 10 步
10.煎至水全部干，打开锅盖，熄火，用余热煎1-2分钟;
- 第 11 步
11.看到两面外层金黄焦脆后出锅。
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