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美味鸡爪
菜品特色
美味鸡爪菜品禁忌
所需食材
鸡爪(半斤)；辣椒(三、四根)；料酒(适量)；生抽(适量)所需调料
美味鸡爪的做法
- 第 1 步
1.鸡爪洗干净、放一点盐浸泡。后把鸡爪尾切掉。 - 第 2 步
2.辣椒切碎。 - 第 3 步
3.锅里放清水水滚了后。把鸡爪放入锅里过滤一遍。捞出。把鸡爪用冷水冲一遍。后再放入清水然后放料酒，再放生抽，煮上五分钟。捞出。装盘。 - 第 4 步
4.这是吃剩下的。。锅里的水不要倒掉。一半放入鸡爪里入味。一半放入辣椒内。 - 第 5 步
5.想吃辣的就蘸一蘸。不想吃的就直接吃。
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