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滚烫牛肉粥
菜品特色
冷飕飕的早晨，来碗牛肉粥暖暖身子吧！菜品禁忌
所需食材
牛肉(半碗)；米饭(2碗)；姜(3片)；香菜所需调料
滚烫牛肉粥的做法
牛肉煮熟即可，不可煮太久不然会变老，香菜可以换成其它的蔬菜，剁碎就可以了！想放味精，胡椒的都可以- 第 1 步
1.牛肉切薄片，用蛋清，料酒少量油腌制15分钟
- 第 2 步
2.米饭放4碗清水大火煮15分钟，煮的时候就可以把姜剁碎，香菜切段
- 第 3 步
3.放入姜茸，然后放入牛肉，少许盐酱油，牛肉熟了关火，放入香菜搅拌就可以了！
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