家常版大盘鸡
菜品特色
这道家常版大盘鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由整鸡(一只); 土豆 (两个); 洋葱 ; 尖椒 ;干红 辣椒 ; 大葱 ;姜; 八角 ; 生抽 ; 蚝油 ; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常版大盘鸡吧。菜品禁忌
所需食材
整鸡(一只)；土豆(两个)；洋葱；尖椒；干红辣椒；大葱；姜；八角；生抽；蚝油；白糖所需调料
家常版大盘鸡的做法
- 第 1 步
1.因为我想用鸡汤炖，所以以前将鸡块放进电饭煲内，放葱姜八角炖了一个小时 - 第 2 步
2.锅内收汁后，放入土豆块，洋葱块翻炒，放入盐、十三香、蚝油、酱油进行调味 - 第 3 步
3.倒入鸡汤进行炖煮，此时可以煮裤带面，煮熟的裤带面用凉水过一遍，这样省的坨 - 第 4 步
4.出锅后将大盘鸡倒在裤带面上面就行了
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