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教你包韭菜鲜虾馄饨
菜品特色
老公晚上喜欢加餐，冰箱里总会备着自己包的水饺或馄饨。饿的时候煮一锅，方便。菜品禁忌
所需食材
五花肉(300g)；对虾(1斤)；韭菜(1把)；馄饨皮(若干)；盐(3勺)；鸡精(1勺)；五香粉(1勺)；老抽(1勺)；香油(2勺)；大葱(1根)所需调料
教你包韭菜鲜虾馄饨的做法
- 第 1 步
1.虾仁剥出，用牙签剔掉虾线 - 第 2 步
2.猪肉剁碎 - 第 3 步
3.韭菜剁碎 - 第 4 步
4.葱剁碎 - 第 5 步
5.放在一起，加入调料，顺时针搅拌5分钟，使肉馅上劲 - 第 6 步
6.中间放肉馅。因为是买的馄饨皮，比较硬，周围沾点水，更好粘合 - 第 7 步
7.对折 - 第 8 步
8.再把两个角折起来，注意捏紧 - 第 9 步
9.就是这样的 - 第 10 步
10.碗里放入紫菜，虾米，也可以不放。加入少许盐和鸡精，滴一些香油。馄饨煮好后，盛进来即可 - 第 11 步
11.味道很鲜美
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