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苦瓜素什锦
菜品特色
这道苦瓜素什锦不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 ; 洋葱 ; 苦瓜 ; 鸡蛋 ;姜;盐;美极鲜味汁; 鸡精 ;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜素什锦吧。菜品禁忌
所需食材
青椒；洋葱；苦瓜；鸡蛋；姜；盐；美极鲜味汁；鸡精；糖所需调料
苦瓜素什锦的做法
- 第 1 步
1.青椒切丝、洋葱切丝、苦瓜切丝、鸡蛋炒熟、姜切小片 - 第 2 步
2.油热后先放姜片炒香，再把苦瓜、青椒和洋葱，加入盐、美极鲜味汁、鸡精、糖，快速翻炒均匀，倒入鸡蛋翻匀马上关火，整个过程要快，所有的菜断生切可，炒久了口感就不青脆了
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