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蜂蜜牛奶小餐包

分类:面包 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蜂蜜牛奶小餐包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由髙筋 面粉 (200g);低筋 面粉 (50g); 牛奶 (125g); 蜂蜜 (55g); 黄油 (25g); 鸡蛋 (35g); 酵母 (3g);盐(2.5g);白 芝麻 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜牛奶小餐包吧。

菜品禁忌

所需食材

髙筋面粉(200g);低筋面粉(50g);牛奶(125g);蜂蜜(55g);黄油(25g);鸡蛋(35g);酵母(3g);盐(2.5g);白芝麻(适量)

所需调料

蜂蜜牛奶小餐包的做法

  • 第 1 步1.所有材料(除黄油)扔面包机开启和面模式15分钟后把软化黄油扔进去和面25分钟
  • 第 2 步2.把和好的面团取出放盆发酵半小时至2倍大
  • 第 3 步3.把发酵好的面团排气后分成16份小圆团
  • 第 4 步4.放烤箱发酵半小时
  • 第 5 步5.发酵好后的面团刷上一层蛋液洒上白芝麻,180度中层20分钟
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