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五香牛肉干

分类:荤菜 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五香牛肉干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛瓜条(1500g); 料酒 (适量); 生抽 (适量); 香叶 (一片); 八角 (三个); 桂皮 (一块); 大葱 (半根);姜(一块); 小米 椒红色(2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五香牛肉干吧。

菜品禁忌

所需食材

牛瓜条(1500g);料酒(适量);生抽(适量);香叶(一片);八角(三个);桂皮(一块);大葱(半根);姜(一块);小米椒红色(2个)

所需调料

五香牛肉干的做法

  • 第 1 步1.买新鲜牛瓜条一条。
  • 第 2 步2.用水浸泡半小时后切条。
  • 第 3 步3.放入佐料腌制20分钟后炖熟。
  • 第 4 步4.炖熟后的样子。
  • 第 5 步5.捞出牛肉条控水。
  • 第 6 步6.放的锅里烤干。根据个人口味放入孜然黑胡椒等佐料。
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