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排骨煲仔饭

分类:煲仔饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道排骨煲仔饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (1条); 糯米 (1量杯); 大米 (半量杯);包菜(适量);番薯(适量);菜脯粒(适量); 酱油 (少许);盐(少许);油(适量); 芝麻油 (少许);李锦记 豆豉 酱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨煲仔饭吧。

菜品禁忌

所需食材

排骨(1条);糯米(1量杯);大米(半量杯);包菜(适量);番薯(适量);菜脯粒(适量);酱油(少许);盐(少许);油(适量);芝麻油(少许);李锦记豆豉酱(适量)

所需调料

排骨煲仔饭的做法

  • 第 1 步1.排骨用清水冲洗干净
  • 第 2 步2.调上李锦记豆豉酱
  • 第 3 步3.拌均,腌一个小时
  • 第 4 步4.放入电饭锅蒸熟
  • 第 5 步5.番薯切粒放入洗好的米饭中
  • 第 6 步6.加上菜脯粒
  • 第 7 步7.油,芝麻油,酱油,摆上香菇,浸泡一个小时
  • 第 8 步8.放到炉上大火煮至收水,调至小火
  • 第 9 步9.摆上炒成九成熟的包菜
  • 第 10 步10.淋点蒸好的排骨汤汁,摆上蒸好的排骨
  • 第 11 步11.盖上锅盖焖一分钟关火
  • 第 12 步12.完成,掀开锅盖展示
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