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素炒花椰菜

分类:家常菜式 蔬菜 晚餐 炒菜 功效:蛋白质;防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

花椰菜作为绿色鲜食蔬菜,极具营养价值,花菜含维生素C是柠檬的2倍,还含有大量维生素A、B、K、U、尼古丁酸、钙、磷、铁、蛋白质、糖等。另外花椰菜还具有防癌抗癌的功效。

菜品禁忌

所需食材

花椰菜(150g);油(适量);胡萝卜(30g);盐(适量)

所需调料

素炒花椰菜的做法

  • 第 1 步1.准备花椰菜、胡萝卜
  • 第 2 步2.将花椰菜切粒,胡萝卜切花样
  • 第 3 步3.热油锅先炒胡萝卜
  • 第 4 步4.后加入花椰菜,炒熟调味
  • 第 5 步5.营养丰富的素炒花椰菜完成
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