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麦坤汽车生日蛋糕
菜品特色
萌萌的汽车造型，男宝宝们的最爱菜品禁忌
所需食材
10寸戚风(1个)；法国铁塔动物性淡奶油(500ml)；绵白糖(3茶匙)；食用色素(适量)；奥利奥饼干(4个)所需调料
麦坤汽车生日蛋糕的做法
由于没有十寸的活底蛋糕模具，用的家里普通的不锈钢菜盆，蛋糕胚的造型不是特别漂亮，但不影响成品的效果，红色色素只剩下几滴没能调出应有的大红色，不过粉色的本人觉得更萌。为外甥15岁生日准备的，孩子很喜欢，做小姨的也倍有成就感- 第 1 步
1.淡奶油加糖充分打发 - 第 2 步
2.蛋糕两侧各切下四分之一，放在中间部分的上面，修成汽车的大概轮廓 - 第 3 步
3.每两片蛋糕之间抹上一层奶油 - 第 4 步
4.在蛋糕胚外面涂薄薄的一层淡奶油，用抹刀尽量抹光滑 - 第 5 步
5.用牙签划出车窗、玻璃以及麦坤标志性的大嘴巴 - 第 6 步
6.取少量奶油加三到五滴棕色色素搅匀，装入裱花袋用圆形花嘴挤出玻璃和车窗的轮廓 - 第 7 步
7.再取少量奶油加俩滴黄色色素待用，剩余的奶油加红色色素调成自己喜欢的颜色，均匀的用星星嘴挤满车身 - 第 8 步
8.奥利奥饼干代替车轮 - 第 9 步
9.黄色奶油挤出麦坤的大嘴巴和车顶想着的数字 - 第 10 步
10.漂亮的麦坤就完成啦
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