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牛奶薏米南瓜羹

分类:饮品 夏天 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一款特别适合夏天喝,而且是可以补充钙质,健脾和胃的汤羹。

菜品禁忌

所需食材

南瓜(200克);薏米(50克);西米(20克);牛奶(80克)

所需调料

牛奶薏米南瓜羹的做法

  • 第 1 步1.薏米提前几个小时浸泡好,这样比较好煮熟;
  • 第 2 步2.南瓜切小块;
  • 第 3 步3.煮好西米:冷水入锅,煮到剩下一点小白芯,焖20分钟,滤好。
  • 第 4 步4.温水入锅煮薏米,煮至软烂;
  • 第 5 步5.南瓜切块入锅煮,一般水开后5分钟就烂了;
  • 第 6 步6.加入西米和牛奶搅拌均匀即可。
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