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噹噹乌冬面
菜品特色
这道噹噹乌冬面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由乌冬面(一份); 大虾 (一对); 西兰花 (少许); 蟹肉 (少许); 墨鱼 仔(少许); 鳕鱼 肉(少许); 虾仁 (少许);口 蘑菇 (各一个);熟 鸡蛋 (各一个); 色拉油 (少许);高汤(少许); 黄油 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的噹噹乌冬面吧。菜品禁忌
所需食材
乌冬面(一份)；大虾(一对)；西兰花(少许)；蟹肉(少许)；墨鱼仔(少许)；鳕鱼肉(少许)；虾仁(少许)；口蘑菇(各一个)；熟鸡蛋(各一个)；色拉油(少许)；高汤(少许)；黄油(少许)所需调料
噹噹乌冬面的做法
炒料时火别太大 莫炒糊- 第 1 步
1.取大虾背上开刀 入油锅煎炸至熟备用 鸡蛋煮熟切片 乌冬面 入水锅煮2分钟制熟 捞到面碗里 - 第 2 步
2.炒锅加入色拉油少许 炒姜丝小葱段至香 加入高汤西兰花 口蘑菇 墨鱼仔蟹肉 虾仁 鳕鱼肉丁烧开调盐 味精 鸡汁 加入少许黄油 略煮片刻盛入面碗里乌冬面上面 放上备用的大虾 熟鸡蛋片 即可
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