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酸菜土豆丝
菜品特色
加了酸菜的酸辣土豆丝，其实超够味儿。谁让姚月峰喜欢酸辣土豆丝，粑粑喜欢红烧土豆块，今天把土豆做成死，又要挨老粑的骂了。哎，还是麻麻最好了，不管我做神马都说好吃～菜品禁忌
所需食材
酸菜(适量)；土豆(2个)；葱(少许)；干辣椒(2只)所需调料
酸菜土豆丝的做法
- 第 1 步
1.土豆切细丝，浸在水里（去淀粉） - 第 2 步
2.酸菜切小丁待用 - 第 3 步
3.土豆丝换几次清水，下油锅炒，放辣椒，醋，盐，少许水 - 第 4 步
4.倒入酸菜，盖锅盖煮一会儿即可，撒葱花，再盖一会儿锅盖（这样葱花不会太生） - 第 5 步
5.起锅装盘～
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