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茄子烧豆角
菜品特色
这道茄子烧豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (300克); 豆角 (200克);干 辣椒 段(10克);蒸鱼豉油(5克);耗油(3克); 味精 (2克); 鸡精 (3克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄子烧豆角吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(300克)；豆角(200克)；干辣椒段(10克)；蒸鱼豉油(5克)；耗油(3克)；味精(2克)；鸡精(3克)所需调料
茄子烧豆角的做法
- 第 1 步
1.茄子切成五厘米条,豆角切成五厘米段；
- 第 2 步
2.锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色；
- 第 3 步
3.锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油5克、耗油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可。
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