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香煎多春鱼
菜品特色
此菜香酥可口，多春鱼小巧且条条有籽，炸好后，宝贝超爱。老公下酒也是很合适的。菜品禁忌
所需食材
多春鱼(1盒)；黑胡椒(适量)；孜然(适量)；海盐(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)所需调料
香煎多春鱼的做法
- 第 1 步
1.多春鱼洗净，用料酒，姜片腌制一会。 - 第 2 步
2.腌好的多春鱼漂洗下，放入黑胡椒，海盐，孜然，热油锅，油热后。在下锅前放入干淀粉，既把干又很生成一层保护膜，炸好后还是脆脆的外壳。 - 第 3 步
3.煎好的多春鱼，最后再撒些黑胡椒就更香啦！
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